Docteur en gestion et HDR de l'université Paris-Dauphine, Christophe Assens est professeur de stratégie, membre du comité directeur et du conseil d'administration de l'ISM-IAE, à l'Université de Versailles Saint-Quentin-en- Yvelines- France (Paris Saclay), où il dirige le master 2 Recherche ETOS : Evolutions technologiques Organisationnelles et Stratégiques. Il occupe également les fonctions de codirecteur du LAREQUOI, laboratoire de recherche en management. Il est l'auteur du livre : "Réseaux sociaux tous ego : libre ou otage du regard des autres" qui décode les nouvelles règles du jeu politique, économique et social dans la société. Dans le cadre d'une convention de recherche, il a publié un document pour comprendre le fonctionnement d'une entreprise sans chef et se former au management collaboratif : "le groupe Hervé perd la tête ! Ou le leadership en partage au sein de l'entreprise". 

Il enseigne dans des programmes pour cadres et dirigeants MS MBA DBA. Il réalise des conférences et des missions de conseil dans le secteur privé et/ou  public.